ありてい日記ー🦥菜食を目指すー

楽しくなければ意味がない。なまけものでめんどくさがり屋がオリエンタルヴィーガンを目指す日々。

【表参道】ブラウンライス【ヴィーガン】

こんにちは、琥珀です。

今日は有名店のブラウンライスカフェへ行ってきました。

初めて行ったのは15年以上前だった気がします。多分。

その時は、こちら側の店舗じゃなかったと思います。

とってもおしゃれな店内。

こちらの席に通されました。

隣の席のお客さん、どうやらオーナーさんだった模様。

メニューはこちら。

左の上にある白いものは、お手拭きです。面白い。

一汁三菜の定食にしました。

ネギ味噌がかかっているのでオリエンタルヴィーガンではありませんが

ヴィーガンです。

ご飯は最初に量を聞いてくださいますが、

おかわり無料だそうです。

普通盛りにしましたが、大盛りにすればよかった。

とっても美味しかったのでまたいきたいお店です。

 

ブラウンライスカフェ

東京都渋谷区神宮前5-1-8 1F

03-5778-5416

営業時間

【平日】
12:00~17:00(食事16:00L.O./ドリンク16:30L.O.)
【weekend】
11:30~18:00(食事17:00L.O./ドリンク17:30L.O.)

日曜営業

定休日

不定休 年末年始休業(12/30~1/3)

 

【要町】台湾早餐天国【オリエンタルベジタリアン】

こんにちは、琥珀です。

土曜日と日曜日、連続で行ってしまいました。

そのくらいどハマり。

台湾早餐天国(タイワンザオツァンテンゴク)。

あれ?ここ、以前にブログで紹介してたよね?

と思った方、正解です。

こちら、TSUMUGU CAFEさんが土日の朝、

7:30〜12:00まで名前を変えて

やっていらっしゃるのです。

なので、調度品は同じです。

メニューはこんな感じ。🔻🔻

一番上の段は、皮に卵を使っているので、

ヴィーガン仕様ではありません。

オリエンタルベジタリアンは、

魚、肉などは食べないけど、卵は(無精卵だから)

食べてもいいそうです。

TSUMUGU CAFEさんの時は席でオーダーを取っていただけますが

台湾早餐天国では、まずはレジでオーダーをしてお金を支払います。

私が頼んだのはこちら。

ルーロー飯とワンタンスープ、本日の台湾茶

しめて950円。

ルーロー飯は卵抜きにして貰いました。

パクチーは80円で増量もできます。

筍、蓮根のシャキシャキとオフのとぅるとぅるが美味しい。

ワンタン。モッチモチの手作り皮で

美味しい。

美味しいいいい。

ワンタンは私が大好きな食べ物の一つ。

でも、玄米菜食になってから、1年半、食べていません。

なので、とっても嬉しかったです。

全体的に味付けは濃いめ。

もうちょっとお醤油控えてくれたらもう最高。

この日は8時30分くらいについて席に座れました。

翌日の日曜日は、もうちょっと早く、8時15分くらいにつきました。

ら。すっごい混んでる!2組待ちました。

でも、朝ご飯なので、みなさんさっくり食べて帰るので

そんなに待たないと思います。

この日は、

ちまき、ワンタンスープ、豆醬(トウジャン)のホット。

豆醬は豆乳です。

この日の味付けは前日より薄味で、ピッタリ美味しい!

ワンタンの皮は昨日より薄めでトゥルトゥル。

厚めのもトゥルのも両方美味しい。

この台湾早餐天国のメニューは12時まで、

それ以降はウーバーイーツでならオーダーできるそうです。

あぁ。毎日食べたい。

 

台湾早餐天国

東京都豊島区西池袋3-36-20東京都豊島区西池袋3-36-20

03-5927-8889

営業時間

[土・日]
7:30~12:00 (L.O.11:30)

日曜営業

 

【新大久保】菜食健美【オリエンタルベジタリアン】

こんにちは、琥珀です。

今日は新大久保にある、ヴィーガンメニューのあるレストラン、

菜食健美さんのご紹介です。

初めて行った時、場所が分からなくてぐるぐる迷ってしまいました。

と、いうのも、他の施設と入り口が一緒なのです。

宗教法人なのか、何か?ちょっと分からないんですが、

とっても立派な入り口の建物。

入るのに勇気が入りました。

でも入ってしまったら普通でしたので

みなさんも勇気を出してLET'S GO!

自転車や原チャリ、車も1台か2台は止められるスペースがあります。

現在、そして未来への
フードライフ
菜食健美の願いとご提案

「生活すべての基本は食生活から」
この考えから私たちはからだにも心にもやさしく、うれしい「食材」と「料理」を求め続けてきました。
“菜食健美”では、大豆たんぱくやおからこんにゃく、そして北海道有機野菜を中心に“健美食”という時代に合った食生活をご提案します。

健美食=菜食健美が菜食で提案する、心身ともに健康になる最高の美食

麻婆豆腐を食べました。

私たちの他には、外国の方がいらっしゃいました。

久々に春巻きを食べられて幸せ〜〜

次は↑ハヤシライス食べたいな。

お店では、野菜や調味料、冷凍食品、冷蔵のものも

販売されています。

私は精進キムチを買ってみましたよ。

。。。

しかし、このキムチには納得できず、

自分でキムチを開発することにし、

今では自分で納得のレシピを作り上げることができました。

今度ご紹介しますね。

新大久保にはなかなかヴィーガンのレストランがないので、

とっても貴重なお店です。

おせちなんかも大人気らしいです。

 

菜食健美

東京都新宿区百人町2-21-26

営業時間

[ランチタイム] 11:00〜16:00(L.O15:30)
[ディナータイム]18:00〜20:00(L.O19:30)
ディナータイムも通常営業となります。
食材販売:11:00~16:00
     18:00〜19:30

日曜営業

定休日 火曜日

臨時休業日はHPを参照頂くか電話でお問い合わせください

【新大久保】民族村

こんにちは、琥珀です。

今日はこちらをご紹介します。

新大久保にある、民族村。

階段を登っていきます。

平日なのになんと満席。

新大久保、大人気なんですね。

ここへ来たらもう食べるものはきまっています!

ヘルシーもち麦ご飯。

オーダーすると、パンちゃんがずらり。

日によって違いますが、

違う日に行った写真と並べてみると、

キムチとカクテキときゅうりの醤油漬け、

もやしナムルは同じみたいですね。

このヘルシーもち麦ご飯もリピートメニューです。

セットにはこの、チゲもつきます。

あと乗せのネギやなんかは抜いて貰いましたが

もともと入っているものはそのままなので、

五葷抜きではありません。

(あともしかしたら、チゲはダシダとか

動物系の出汁が入っているかもしれません)

キムチにも、あみやカタクチイワシエキスが入っていると

思います。

持ち麦ご飯と具材がきました。

もやしナムル、ほうれん草ナムル、

にんじんナムル、豆もやしナムル、

ゼンマイ、きのこ、もう一つはシレギかなぁ?

それをご飯に乗せます。

コチュジャンをお好きなだけ、そして、

混ぜます!

これがねー、とっても美味しいんですよ。

麦がプチプチとして、ナムルの味もちょうどよく。

レタスに包んで食べてもフレッシュになって

また趣深いです。

ちょっとお値段は高めなんですが、

新大久保にはこういうベジタリアンメニューっていうのが

少ないので、貴重なレストランです。

おすすめです。

クレジットカードは5,000円以上かららしいです。

 

民族村

東京都新宿区百人町1-4-15 9h北新宿ビル 2F

電話 03-6233-9910

営業時間

10:00〜翌1:00

日曜営業

定休日

なし

【原宿】ビーガンじゃんがら【ヴィーガン】

こんにちは、琥珀です。

今日は原宿にある、ビーガンビストロじゃんがらさんの

ご紹介です。

言わずと知れたじゃんがらのビーガン業態のお店です。

じゃんがら原宿店の2階にあります。

私がここで気に入っているのは、

マッサマンカレー

このマッサマンカレー、T'sたんたん監修で

とても美味しいです。

大豆ミートも食べ応えある。

五葷ぬきは言えば対応していただけます。

(メニューによる)

私は初来店で洋服の袖にカレーをつけてしまい、

お店の方にタオルを借りるひと騒動。

ありがとうございました。

それ以来、お店のファンです。

とってもみなさん親切!

食後にはプラントベースプリンをいただきました。

そして〜〜

こちらは周年記念の限定メニューの、

辛いじゃんがらラーメン。

五葷抜きに(スープには入ってるのかな?)

していただきました。

これ、美味しかったです。

そして、辛かったです。

私、辛いものは結構好きなんですけど、食べきれませんでした。

想定していた三倍辛くて。

辛ラーメンより辛かったと思う。

次回から「辛い」メニューには気をつけようと思いました😂

原宿駅からほど近いので、きっとこれからインバウンド需要とかもあって

混みそうだなぁっていう感じのグリーンと白のおしゃれな店内です。

とっても落ち着ける雰囲気で、エレベーターもあるので

ベビーカーの赤ちゃん連れのお客様もよくいらっしゃってますので

家族連れにもおすすめ。

店内も割と広いので車椅子でも大丈夫そうです。

また行きたいお店です。

 

ビーガンビストロじゃんがら

東京都渋谷区神宮前1丁目13−21 シャンゼール原宿2F

【恵比寿】KO-SOカフェ【ヴィーガン】

こんにちは、琥珀です。

今日ご紹介するのは、恵比寿にある酵素カフェ。

KO-SO CAFE BIORISEとは
読んで字の如く「酵素」の大切さに着目し、

酵素を主役に据えたカフェです。
酵素」とは生きもの(人間・動物・植物)すべてに存在し
その生命活動を担ってる物質で、生命力の根本です。
 KO-SO CAFE BIORISEでは
『カラダの中からキレイに』をコンセプトに
さまざまな酵素を含む厳選したオーガニック野菜を中心に
野菜・果物の豊かな栄養を体内にとり入れ
本来の美と健康を取り戻す場所を目指しています。

とのことで、体にいいこと間違いなし!

私がいただいたのは

人気ナンバーワンのユーリンチー定食。

1,000円

酸っぱすぎず、ちょうど良いお味で美味しかったです。

付け合わせもとっても美味しかった。

量が控えめだったので、食後にパンケーキも頼んじゃいました!

デトックスブラウンパンケーキ

1,100円

焙煎玄米粉を使ったヘルシーなパンケーキ。

苦味が美味しい今まで食べたことがないパンケーキでした。

酵素が主役のカフェというだけあって、

健康的な大人の味。

KO-SO CAFE

東京都渋谷区東3丁目25−3 ライオンズプラザ恵比寿 1F

TEL 03-3409-3405

Lunch 11:00AM ~ 2:30 PM

Cafe 2:30PM ~ 5:00 PM

Dinner 5:00PM ~ 8:00 PM L.O 7:30 PM

Wed  Closed

【表参道】Mr.FARMER 表参道店【ヴィーガン】

こんにちは、琥珀です。

今日ご紹介するヴィーガンカフェはMr.FARMER表参道店です。

新宿のモザイク坂にも店舗があります。

こちらでいただくのはロコモコです。

卵みたいに見えるこちら、

とっても美味しいです。

そしてプラスしたスープ

このスープもすっごく美味しいので

ぜひ頼んでみてほしいなぁ。

席はこんな感じで

とってもおしゃれ。

店内はおしゃれな女の子や

外国の方が大勢いらっしゃいました。

ちょっとお高めではありますが

それに見合ったお味とおしゃれさなので

私は大満足です。

 

Mr.FARMER

営業時間

9:00~20:00(LO19:00)

日曜営業

定休日

無休

電話 03-5413-4215